Imorse passade jag på att tappa upp mini-batchen med saison med tillsatt mjölksyra som jag, Pelle och Johannes bryggde hemma hos Johannes i Januari. Ölet var betydligt surare än vad jag förväntade mig, men det kanske inte är så konstigt med tanke på att vi tillsatte 10 ml mjölksyra/liter öl! FG låg på 1.008 vilket resulterar i en alkoholhalt på 6.2 vol%. Det ska bli spännande att prova den välkyld och med kolsyra!OG: 1.055
FG: 1.008
ABV: 6.2 %
IBU: 15
pH: ~4
No comments:
Post a Comment