Monday, March 16, 2015

Uppdatering: Sorachi Saison & Surkärringen

Under gårdagens bryggning passade vi på att kolla SG och torrhumla vår saison med Sorachi Ace-humle som vi gjorde förra veckan. Ölet hade en riktigt fin dill-smak av humlen och hade redan jäst ut till 1.01 (den måste ner till minst 1.008 för att få tävla i saison-klassen i SM). Det ser lovande ut!


Surkärringen har jäst i lite drygt två veckor nu men bubblar fortfarande på bra med ungefär fyra-fem bubblingar i timmen. 2/26 veckor avklarade innan det är dags för att frukta till den!


No comments:

Post a Comment