Sagt och gjort så jag och Pelle bryggde en humlerik belgisk blonde med champagnejäst (från Whitelabs den här gången), lik den jag och Andreas bryggde till min disputationsfest men med annorlunda humle.
Malt:
6.25 kg Maris Otter Extra Pale Malt
0.75 kg Belgisk Abbey Malt
Humle:
70 g El Dorado (14.5 % alfasyra), varav 25 g till torrhumling
50 g Simcoe (12.9 % alfasyra), varav 25 g till torrhumling
Totalvolym: 25 L
OG: 1.056
IBU: 27
Här ser jäskärlet!
No comments:
Post a Comment